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什麼是普洱茶？
普洱茶是一種來自雲南地區的大葉種茶，採摘新鮮茶葉後，經過殺青、揉捻、日曬乾燥，再壓製成普洱茶餅、普洱茶磚、普洱茶沱等不同形態。
與普洱熟茶不同，普洱生茶沒有經過人工渥堆發酵，而是依靠自然陳化來發展風味。
剛製成的新生茶通常帶有較強的苦澀感，但隨著存放時間的延長，茶葉會與空氣中的氧氣作用，逐漸轉化出更豐富的香氣與醇厚的口感。
時間越長，茶湯的苦澀感會減少，口感會變得更圓潤滑順，並呈現出獨特的花果香、蜜香或木質香。
因此，許多茶友喜歡存放普洱生茶，讓其隨著歲月變化，展現出更深層次的風味。
普洱茶與古樹普洱茶的不同？
根據茶樹的生長環境與年齡，普洱生茶可分為一般普洱茶與古樹普洱茶，它們在原料來源、口感表現、耐泡度與價格上存在顯著差異。
一般普洱茶通常來自台地茶或小樹茶，這些茶園經過人工管理，茶樹主要採用扦插方式繁殖，因此生長迅速，產量高。
由於茶樹年齡較低，茶湯的口感相對單薄，苦澀感較重，回甘較短，耐泡度也較低，通常沖泡5泡後茶味便開始減弱。不過，由於產量穩定、價格親民，這類茶市面上為大宗。
古樹普洱生茶則來自百年以上的喬木茶樹，這些茶樹通常生長於雲南深山之中，環境天然無污染，依靠種子繁殖，根系深入土壤，能夠吸收更多的礦物質與養分。
因此，古樹普洱茶的茶湯更加濃厚飽滿，入口柔順，苦澀能快速化開，回甘持久，且具備獨特的喉韻與茶氣。耐泡度極高，即使沖泡10泡以上，依然能保有豐富的風味。
由於古樹茶的產量有限，且茶樹年齡越大、品質越好，這類茶的價格較高，並且具有極高的收藏價值。
你要避免的「古樹普洱茶」市場３大地雷
隨著古樹普洱茶的價值越來越高，市場上的供應量卻始終有限，導致許多商家以次充好，利用消費者對古樹茶的認知不足，以低品質茶葉冒充古樹普洱茶。
這些假古樹茶在外觀、口感、耐泡度甚至價格上，都與真正的古樹普洱茶相去甚遠，使許多茶友在不知不覺中花高價買到劣質茶葉。
以下是市場上最常見的幾種造假方式：
1. 台地茶冒充古樹茶
台地茶是指人工種植、密集管理的茶園茶，這類茶樹生長速度快，採摘頻繁，但由於茶樹年齡普遍較低，根系較淺，無法吸收豐富的礦物質，因此茶湯的厚度與層次遠不及古樹茶。然而，許多不肖商家會將台地茶標榜為古樹茶，讓消費者誤以為自己買到真正的古樹普洱。
2. 摻雜拼配，降低成本
由於真正的古樹茶產量稀少、價格昂貴，一些商家會採取混料方式，即將少量的古樹茶與大量的台地茶或小樹茶混合，製成「拼配茶」，但仍以純古樹的價格高價銷售。這類茶在前幾泡可能還有一定的濃度，但幾泡後就會變淡，茶湯的後勁與層次感也大幅下降，遠不如真正的古樹茶耐泡、甘甜。
3. 浮報古樹普洱茶樹齡
由於消費者開始對茶的認知提升，都知道古樹普洱茶的樹齡越大，品質越好，所以不良茶商也因應消費者的需求，將包裝標示：300年、500年、1000年的古樹普洱茶。
然而，許多消費者來喝過我們的茶之後，都問：「你這個喉韻這麼好，應該至少有500年以上吧？」
「沒有，我們這款只有200年」我們回答
消費非常吃驚，因為他們花了大量的錢，去購買到了小樹茶。
這些造假手法讓許多消費者難以辨別真正的古樹普洱，導致市場上充斥著品質參差不齊的茶葉。因此，在選購時，掌握辨別技巧就顯得尤為重要。
４招識別真假古樹普洱茶
為了避免買到劣質或假冒的古樹普洱茶，可以從茶葉、喉韻、耐泡度與香氣這四個方面來判斷。
1. 從茶葉判斷
這是屬於比較進階的玩家才會知道的判別方式
真正的古樹茶泡開來之後，他的茶葉是非常Ｑ彈的，樹齡越大，茶葉越Ｑ彈；反之，小樹茶的茶葉，非常硬，樹齡越小越硬，而且摸起來會有扎手的感覺。
2. 從喉韻與茶感判斷
真正的古樹茶入口淡，苦澀感能夠迅速化開，回甘持久且喉韻深長，茶湯層次豐富，能夠明顯感受到茶氣在體內運行，重點是喉韻放鬆、舒服。而台地茶則苦澀感較強，澀感難以化開，茶湯較薄且層次單一，甚至會出現「鎖喉感」，喝完後喉嚨發澀、發乾、不舒適。
3. 從耐泡度判斷
耐泡度是區分古樹茶與台地茶的重要標準之一。古樹普洱生茶通常能沖泡10泡以上是沒問題的，即使到最後幾泡，茶湯仍然具有一定的濃度與甜潤感。而台地茶的耐泡度較低，通常沖泡5泡後，茶湯味道就會明顯變淡，缺乏持久的韻味。
4. 從香氣判斷
古樹普洱茶的香氣深邃、層次豐富且持久，通常帶有蜜香、花果香、木質香等天然香氣，且在口腔內會久久不散，這就是所謂的「黏」。而台地茶由於茶葉內含物質較少，香氣較為表淺，多帶有草青味或煙燻味，且香氣消散得較快，缺乏深度與持久度。
透過以上幾個判斷方式，即便不是資深茶友，也能夠對古樹普洱有初步的鑑別能力，避免花大錢買到不值這個價格的劣質茶葉。在選購時，建議茶友們盡量選擇有信譽的茶商，並親自試喝體驗，或少量購買試喝，以確保買到真正的古樹普洱生茶。
普洱茶哪裡買？選購關鍵5大關鍵
1. 價格過低
市場上許多「古樹普洱茶」其實是混料茶，或是台地茶假冒，甚至有可能是「回收茶」，也就是別人喝過，不要的茶渣從新製作。在大陸有個產地，專門賣回收茶，一餅只要19.9人民幣，這怎麼可能是古樹普洱茶呢？光看價錢，你就知道裡面一定有貓膩！
2. 以「苦澀」誤導消費者
很多市場上的茶葉，特別是台地茶，會因為茶樹年齡較小，導致苦澀感過重，但商家卻誤導消費者認為「越苦越澀的茶越好」，其實好的古樹茶應該是「淡而厚」，且苦澀感能夠快速化開。
一些不良商家會使用人工手段增加茶湯的濃度，讓茶喝起來感覺「濃烈」，但這並不代表茶葉的質量高，而只是欺騙不懂茶的消費者。事實上，茶感濃烈，只是代表他的樹齡很小而已。
3. 避免過度修剪、人工干預的茶
真正的古樹普洱茶來自天然生長的古茶樹，葉片可能不如台地茶那樣整齊，但這正是自然茶的特徵。如果茶葉外觀過於整齊、葉片大小過於一致，可能是來自人工干預過的茶園，這樣的茶葉雖然外觀看似漂亮，但內含物質較少，轉化能力與耐泡度都遠不如真正的古樹茶。
4. 選擇信譽良好的茶商
由於普洱茶市場魚龍混雜，選擇信譽可靠的茶商非常重要。一些茶商會將台地茶或小樹茶混入古樹茶中，以低成本製作所謂的「古樹普洱茶」，讓消費者難以察覺。購買前，建議選擇信譽良好的茶商，避免買到劣質拼配茶。
5. 試喝體驗，感受茶湯的層次與喉韻
最後，無論是購買古樹普洱還是一般普洱生茶，親自試喝是最直接有效的判斷方式。真正的古樹茶應該具備入口柔順、苦澀化開快、回甘持久、喉韻深長等特點，並且耐泡度高，即使沖泡 10-15 泡後仍然保持濃厚的茶湯。如果茶湯單薄、回甘短暫，或是幾泡後味道迅速變淡，就可能是台地茶或拼配茶。
我們與市場上的古樹普洱茶有何不同？
古樹普洱茶成為市場上炙手可熱的茶類，不僅因為其獨特的口感，更因其稀有性、存放價值、茶氣厚重，深受收藏家與茶客喜愛。然而，不是所有標榜“古樹普洱”的茶葉都是真的古樹茶！許多商家利用消費者不懂茶的心理，將普通普洱生茶、台地茶、小樹茶偽裝成“古樹茶”，導致市面上的古樹普洱品質參差不齊，價格也虛高不實。
我們的古樹普洱茶與市場上其他古樹普洱茶到底有什麼不同？為什麼我們的茶值得選擇？今天我們就來做一個完整的對比分析。
1. 100%真正的古樹純料
我們的茶來自百年以上的古樹茶寨子，並且堅持只選擇單株或特定茶區的純料，絕不混入其他等級的茶葉。每一片茶葉的來源都清楚可追溯，絕對不是以台地茶、小樹茶混充。
💡 市場上許多標榜“古樹茶”的產品，實際上是拼配料，甚至是台地茶冒充，這是我們最與眾不同的地方。
2. 嚴格挑選，確保茶樹年齡與品質
- 我們的古樹茶來自政府認證的百年以上喬木茶樹，茶樹生長於雲南深山茶區，無污染、無農藥、無施肥，保持最天然的狀態。
- 我們不只關注茶樹年齡，更嚴格挑選品質，確保茶葉來自最好的茶區、最好的季節、最好的茶樹。
- 每次到大陸，許多茶農會拿樣品來給我們是，我們是從幾百支樣品中，精挑細選出十幾樣品質不錯的茶品，再從其中挑選出幾支精華，帶回來台灣。
3. 口感更厚重，層次更豐富
我們的古樹普洱茶喝起來：
✅ 入口甘甜柔順，幾乎無苦澀，化得快
✅ 茶湯厚實有層次感，帶有天然的普洱茶香
✅ 喉韻深長，回甘持久，甚至會感受到茶氣運行於體內
✅ 耐泡度極高，沖泡10-15泡後仍有濃郁茶湯
✅ 不鎖喉的喉韻體驗，讓你知道我們的茶是實打實的質量
相比之下，市場上假冒的古樹茶：
❌ 入口帶強烈苦澀感，澀感難化開
❌ 茶湯單薄，後勁不足，喝完後喉嚨乾澀、鎖喉不舒服
❌ 回甘不持久，茶韻斷裂，無層次感
❌ 耐泡度低，5-8泡後茶味變淡
💡 我們的茶葉因為內含物質豐富，讓每一口茶湯都能帶來真正的“厚度”與“韻感”。
4. 不追求外觀，只注重內在品質
真正的古樹茶葉子形狀不會過於整齊，因為它是自然生長的，不同於台地茶那樣整齊修剪過。我們的茶外觀可能不如市場上一些過度加工的茶葉漂亮，但我們堅持不使用化學處理，讓茶葉保持最自然的樣貌與口感。
💡 市場上很多商家會讓茶葉外觀看起來更漂亮，但真正懂茶的人知道，茶葉的質地與內涵才是最重要的。
5. 每年親自走訪茶山，確保品質
我們每年都會親自上山挑選茶葉，深入雲南古茶區，與當地茶農合作，確保每一批茶葉的品質穩定。我們的茶不是“二手批發”，而是直接從源頭把關，這也是我們能夠提供高品質古樹普洱茶的關鍵。
💡 很多商家只是透過茶商批發茶葉，自己並不真正了解茶葉的來源與品質，這也是為什麼市場上充斥著良莠不齊的所謂“古樹茶”。
(上圖為我們請林務局檢測，具百年的古樹樹齡，就這個大小)
香媞結語：為什麼選擇我們的古樹普洱茶？
✅ 100%真古樹純料，不摻假，不拼配
✅ 來自百年以上的天然喬木茶樹，非台地茶、小樹茶冒充
✅ 茶湯厚實、口感滑順，喉韻深長，耐泡度極高
✅ 無農藥、無化肥，天然純淨，適合長期存放與收藏
✅ 親自走訪茶山，確保每一片茶葉的品質與來源
市場上的“古樹普洱茶”魚龍混雜，但真正的古樹茶，經得起時間與茶友的考驗。我們的茶，就是給真正懂茶、愛茶的人。
如果你正在尋找真正優質的古樹普洱茶，不想被市場上的劣質茶欺騙，那麼我們的茶，會是你最好的選擇！
